Fricassê de Batata Bem Brasil

Fricassê de Batata Bem Brasil
Tempo de preparo 80min.
Rendimento 10 Porções

Ingredinentes

1kg de batata pré-frita congelada Bem Brasil Forno

1kg de peito de frango cozido e desfiado

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de molho inglês

1/2 cebola picada

1 lata de creme de leite

3 tomates sem pele e sem sementes picados

250g de queijo mussarela fatiado

Sal a gosto

Manteiga para untar

Modo de Preparo

Unte uma assadeira com manteiga e forre com batatas. Reserve

Em uma panela, refogue o frango na manteiga, adicione o molho inglês, a cebola, o creme de leite e os tomates e acerte o sal. Coloque o frango por cima das batatas e por último coloque uma camada de queijo mussarela. Leve ao forno médio por 25 minutos.