Ingredinentes

700 g de batata palito pré-frita congelada Bem Brasil

200 g de queijo cheddar

200 g de queijo muçarela ralado

2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

250 g de bacon

Sal a gosto

Molho Ranch

½ xícara (chá) de creme de leite (sem soro)

¾ de xícara (chá) de maionese

½ colher (chá) de suco de limão

½ colher (sopa) de salsão picado bem fininho

Cebolinha e salsinha frescas e orégano a gosto

Modo de Preparo

Misture bem o queijo cheddar com o requeijão até formar um creme. Reserve.

Corte o bacon em cubinhos pequenos (ou em tiras), frite-os até que fiquem torradinhos. Reserve também.

Frite as batatas. Uma dica: quando o óleo estiver bem quente, antes de colocar as batatas, corte um dente de alho ao meio e jogue no óleo quente.

Leve-as a uma travessa refratária, polvilhe sal a gosto e cubra com o creme de queijos.

Espalhe a muçarela ralada por cima e finalize com o bacon frito por cima de tudo.

Leve ao forno quente por uns cinco minutos ou até que o queijo derreta para ser servido com o molho Ranch.