Receita de Natal: Batata Bem Brasil e bacalhau com crosta de broa.

Receita de Natal: Batata Bem Brasil e bacalhau com crosta de broa.
Tempo de preparo 15min.
Rendimento 2 Porções

Ingredinentes

- 1Kg batatas 9/18 ondulada com casca Bem Brasil;

- 1kg de Lombo de Bacalhau dessalgado;

- 150ml de azeite de oliva;

- 200ml de vinho branco;

- 1 pimentão vermelho;

- 1 pimentão amarelo;

- 1 bandeja de tomate cereja;

- 200g de castanha caju triturada;

- 300g de miolo broa;

- 2 cebolas roxas;

- 10 dentes de alho amassado;

- Folha de louro, pimenta e sal;

- 100g de manteiga leite;

- Cheiro verde.

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